I-Cast-iron iprying pan

Abesifazane basendlini banamuhla bakhetha izitsha ezenziwe nge-aluminium noma ensimbi engenalutho, kuyilapho insimbi igwetshiwe lapho ikhetha ipani lokuthosa . Futhi kuyize. I-pan yokudoba insimbi inezinzuzo eziningana ngaphezu kwezinto ezenziwe kwezinye izinto zokwakha:

• ukutholakala kwezingubo ezingokwemvelo;
• kungenzeka ukuthi ngisho nokusatshalaliswa kokushisa;
• Ukushisa okunamandla, okuyinto ebaluleke kakhulu ekutholeni;
• emva kokushisa isikhathi eside, izinga lokushisa eliphezulu ligcinwa, okudingekayo ukulungiselela izitsha zangasese.

I-pan yokudoba yensimbi ine-coating ekhethekile yokuzivikela, ngakho-ke ngaphambi kokuyisebenzisa okokuqala kufanele isuswe. Ungakwenza lokhu nge-wax yokudla okhethekile noma ugcobe i-pan ngokugcwele ngaphansi kwamanzi asebenzayo nesepha.

I-pan-frying iprying pan: ungakhetha kanjani?

Uma uthenga ipanini lokuthosa, cabanga ngalokhu okulandelayo:

• okulukhuni i-pan yokudoba, kungcono;
• ubukhulu bezindonga kanye nesisekelo kumele kube ngu-3-4 mm;
• phezu kobuso bayo akufanele kube khona ukuphahlazeka, i-burrs, cinder;
• Izansi kufanele zibe yizinga;
• ukuma kwe-pan (isikwele, i-oval, nxazonke);
• ubukhulu bayo (i-pan yokudoba enobubanzi obuyi-20 cm kubhekwa njengendawo yonke);
• ukutholakala kwesembozo esimisweni esiphelele;
• impahla okuvela kuyo isibambo: ipulasitiki enganaki ukushisa noma izinkuni.

Ungasebenzisa kanjani ipeni yensimbi yokuthosa?

I-pan yokudoba insimbi engasetshenziswa ingasetshenziswa kuphela epulazini yanoma yiluphi uhlobo, kodwa futhi kuhhavini.

Isisekelo saso sinamandla ngokwanele. Ngakho-ke, ngesikhathi sokupheka, kuvunyelwe ukuguqula ukudla nganoma yiziphi izinsimbi (ipulasitiki, izinkuni noma zensimbi). Khumbula ukuthi insimbi yensimbi inokushisa okuphezulu kakhulu, ngakho-ke uma upheka ukudla, udinga ukusebenzisa abalimi.

Ngaphambi kokulungiselela ukudla, lungiselela ipanki yensimbi yokuthosa yokusetshenziswa. Okokuqala, kuthukuthele. Khona-ke amanzi amancane awela phansi epanini lokuthosa ukuze uqiniseke ukuthi usekulungele. Uma kusuka emanzini okushisa amanzi aphikisa kuqala, bese ephuma, bese uqala ukupheka. Uma amanzi ekhuphuka ngokushesha, ubuso bepani yokuthosa kushisa kakhulu futhi awukwazi ukupheka okwamanje, ngaphandle kwalokho ukudla kuzoshisa. Uma i-iron cast engezansi ingafudumale ngokwanele, amanzi azoqala ukuqhuma.

Ukuze ungashisi ukudla, indawo engezansi yayingashintshi, futhi ngemva kokupheka kungenzeka ukuthi ugeze kalula i-pan yokudoba okufanele ifakwe ngaphambi kokufaka isicelo sayo.

Indlela yokushisa i-pan-iron iron frying?

Ukulandelana kwezinyathelo ezilandelayo kufanele kugcinwe.

1. Okokuqala udinga ukugeza i-pan ngamanzi afudumele nesepha.
2. Yabe isomile.
3. Siyaqhubeka ngqo ekufakweni kwe-pan yokudoba. Siyishisa esitokisini esimweni esishisayo.
4. Ngaphansi kwe-pan yokudoba uthele uhlaka lwesinyuzi ububanzi obungamamitha amabili.
5. Bese uyifaka kuhhavini ekushiseni kwama-degrees angu-200 noma ushiye esitofu ngehora elilodwa.
6. Ngemva kwalokho simboza ngamafutha yemifino nxazonke. Uma amafutha kakhulu kakhulu ungasusa okudlulele ngokusula i-pan yokuthosa nge-rag.

Ngenxa yalokho kusetshenziselwa, ungqimba lwezingubo ezingokwemvelo ezingenamathela edipitheni lenziwa epanini lokuthosa. Kusukela ekugcokeni okunjalo, ukudla kuzoba lula ukuhlukanisa.

Uma konke kwenziwa ngendlela efanele, i-pan-iron frying pan izobe ikhanya, izoshisa ngokufudumele futhi ihlanzeke ngokushesha.

Indlela yokuhlanza ipayipi yensimbi yokukhipha ipayipi kusuka kudiphozi?

Ukunakekela ipenishi yensimbi yokucwenga i-pan ilula: vele uyisiphuze nge siponti nge usawoti omuhle wetafula. Yenza uma ungenayo isikhathi sokupholisa phansi. Kulesi simo, ukudla kuhlala ngokushesha futhi kungcono ukushiya ubuso bepani. Uma kunesidingo, ungayifaka. Khona-ke izitsha zihlanjululwa ngamanzi afudumele nasensiphu futhi zihlutshiwe zomile. Insimu yesicelo ngasinye se-pan yokuthosa igoliwe ngamafutha omquba kusuka kuzo zonke izinhlangothi.

Kodwa-ke, kufanele kukhunjulwe ukuthi i-pan-iron iron frying ayikwazi ukushiywa isisombululo sesasipi isikhathi eside, ngaphandle kwalokho izoqala ukugqwala.

Kuthiwani uma iphoyinti lensimbi lokugcoba insimbi likhishwe?

Uma uqaphele ukugqwala epanini lokuthosa, kusho ukuthi ngenkathi upheka wanezela inani elanele lamafutha. Ukuze ususe ama-stain azinyosi, ungagcina kabusha i-pan yokuthosa ngomlilo usawoti noma imifino yemifino. Ngemuva kwalokhu, izitsha kumele zicishwe zome.

Kuthiwani uma i-pan ephosiwe yensimbi ifanelana?

Ukuze uqinisekise ukuthi ukudla akushisi ngesikhathi sokupheka, kubalulekile ukufaka amafutha emifino. Uma imikhiqizo isatshiswa, inani lamafutha alanele futhi udinga ukuthulula inani elincane ku-pan yokudoba.

Ngemuva kokuthi usuqedile ukupheka, hlambulula ubuso bokushisa nge-detergent futhi uphinde ushise i-pan yokuthosa kuhhavini noma esitofu.

Ngokusebenza kahle nokugcinwa kahle, i-pan ensimbi yokudoba insimbi ingahlala emashumini ambalwa eminyaka.