Izakhiwo eziwusizo zamakhowe
Lo mkhiqizo unezimfanelo ezinenani ezibalulekile. Kuzuzisa ukuqonda ukuthi amakhowe ayenjani:
- ziphansi kwamakholori;
- ocebile ngamavithamini, potassium, phosphorus, iodine;
- ukuhlinzeka ngomzwelo we-satiety isikhathi eside;
- aqukethe antioxidants ezinamandla;
- babe nomphumela wokuzivikela komzimba;
- zibhekwa ngokuqukethwe okuphezulu kwamaprotheni, iyindawo enhle kakhulu yenyama.
Ukulimaza isikhunta ngesikhathi sokulahlwa
Kubalulekile futhi ukucabangela izindawo ezimbi zomkhiqizo. Naphezu kwalezi zimfanelo eziwusizo, abachwepheshe abacebisi abahlengikazi ukuthi basebenzise amakhowe ngaphambi kokuba ingane ingenani izinyanga ezingu-6-7. Lokhu kungenxa yezinombolo ezimbalwa ongadingeka wazi ngazo.
Amakhowe abhekwa njengokudla okungathí sina, agujwa isikhathi eside ngenxa yokuqukethwe okuphezulu kwe-chitin. Baqoqa ama-radionuclides, ubuthi. Ukupheka isikhathi eside kungasiza ukubhekana nalezi zinsuku, kodwa ngesikhathi esifanayo ingxenye ebalulekile yezinto eziwusizo ibhujiswa. Ngaphezu kwalokho, le ndlela ayilondolozi ama-radionuclides. Zonke lezi zinto eziyingozi zingangena emzimbeni womntwana ngobisi futhi ziholele ebuhlungu. Ochwepheshe baxwayisa ukuthi labo abanezinkinga zamathumbu, izinso namakhowe bayaphikisana.
Amathiphu namasu
Ngemuva kokuba ingane ineminyaka engu-6-7 ubudala, umama omncane angamazama ukuhlukanisa ukudla kwakhe. Ukuze ungalimazi ingane, kubalulekile ukukhumbula ezinye izinyathelo zokuqapha.
Abantu abaningi banakekelwa ukuthi kungenzeka yini kumakhowe akhiwe futhi anamanzi ngesikhathi sokuncelisa. Kungcono ukushiya izinhlobo ezinjalo zokupheka. Ngesikhathi sokukhathala, ingxenye ye-carbohydrate iguqulwa ibe yi-carcinogens, isidlo sinamafutha. Futhi ngo-salted, kanye nama-mushroom asemathinini asemathinini, inqwaba yezinongo. Uma kungumkhiqizo wesitolo, khona-ke kukhona izithasiselo zamakhemikhali okufanele zigweme ngokuhlengikaza. Indlela engcono kakhulu yokucubungula ukupheka, ukucindezela kuvunyelwe.
Abesifazane abaningi bakhathazekile ngokuthi ngabe amakhowe amhlophe namanye amahlathi angaba nesifuba yini. Omama abasha bakhetha amakhowe noma ama-oyster amakhowe, njengoba ekhulile ezimweni ezihlelekile. Ihlathi lihlanganisa ubuthi, ngakho-ke akufanelekile ukuwasebenzisa. Uma umama usafuna ukudla amakhowe eqoqwe ezimweni "zasendle", amhlophe, ama-boletus, ama- chanterelles, nama-mushroom kufanele akhethe .
Kuwusizo ukulalela izincomo ezilandelayo:
umama osemncane angadla ama-200 am amakhowe ngosuku noma 40 g yomkhiqizo owomile, kodwa kufanele uqale kancane kancane ubafake kwimenyu; umuntu akufanele avumele ukuthengwa ezandleni, ezimakethe ezizenzekelayo, ngoba akunakwenzeka ukulandelela umsuka womkhiqizo, ngakho-ke umuntu akanakuqiniseka ngokuphepha kwawo; uma owesifazane ethanda ukuqhuba iqoqo ngokwalo, kufanelekile ukukhetha izindawo ezihlanzekile eziphilayo, kude nezindawo zezimboni; Ngaphambi kokupheka ama-mushroom kumele kuchotshozwe ukuze ukwandise ukugaya kwazo.Ukulandela izincomo ezingenhla, umama osemncane angakwazi ukuhlukanisa ukudla kwakhe ngaphandle kokulimaza ingane.