I-compote yemifino enomisiwe yindlela yokuthola impilo enhle unyaka wonke. Isiphuzo esiphundu nesiphilile silungiselelwe kalula, sinamavithamini amaningi futhi sinikeza umndeni wonke umzwelo omuhle. I-compote yemifino ehlwanyelayo iphelele ekunceliseni ingane ekuqaleni, futhi izokwazisa wonke amalungu omndeni.
Njengoba kulula kakhulu ukwenza i-compote yezithelo zomisiwe, zama ukuqonda iresiphi yakudala yokulungiselela kwayo kuqala.
Iresiphi ye-compote kusuka emavinini omisiwe
Izithako:
- omisiwe - 300 g;
- ushukela - 250 g;
- amanzi - 1.5 amalitha.
Ukulungiselela
Ukuqala, sizohamba phezu kwazo zonke izithelo zomisiwe. Bese uthele izithelo ezomisiwe zibe yi-colander bese ugeza kahle ngaphansi kwamanzi. Uma kunesidingo, phinda inqubo izikhathi eziningana. Uma uthenge izithelo zomvini ezikhanyayo, zifake isikhashana emanzini ngaphambi kokupheka i-compote. Omisiwe omisiwe angadluliselwa ngokuphepha epanini ngamanzi. Letha izithelo zethu ezomisiwe ukuze ubilise, ushukela futhi ngezikhathi ezithile uphazamise isiphuzo se-vitamin esizayo. Pheka i-compote yehora phezu kokushisa okuphansi. Uma ufisa, ungangeza ijusi elincane lelamula noma ushukela. Ungase uphuze kokubili ushisayo futhi ushubile.
Iresiphi yethu esilandelayo imfundo eningiliziwe yokupheka i- compote enhle yama-apricot omisiwe namazithelo omisiwe.
I-compote emangalisayo eyenziwe ngama-apricot omisiwe namaviniga omisiwe
Izithako:
- ama-apricots omisiwe -200 g;
- omisiwe - 200 g;
- ushukela - 150 g;
- amanzi - amalitha angu-5.
Ukulungiselela
Ngaphambi kokuqala ukupheka kahle uhlanza izithelo ezomile bese ubomisa kuthebhula iphepha ephepheni lokushisa. Bese uthele ama-apricot omisiwe ngama-raisin amanzi bese usithumela epanini. Pheka i-compote ngokushisa okuphakathi. Kancane kancane ulethe isiphuzo emathumba bese ushukela. Ngemuva kwalokho siyililisa eminye imizuzu engama-20, sigqoke i-pan ne-lid. Ungakhohlwa ukuvusa ngezikhathi ezithile. Ngemva kokukhipha emlilweni, shiya i-compote okwesikhashana.
Futhi iresiphi yokugcina, namuhla esiyifuna ukuhlanganyela nawe - i-compote elimnandi lama-apula nezomisiwe.
I-compote elula iresiphi nge omisiwe nama-apula
- ama-apula - 0.5 kg;
- omisiwe - 200 g;
- amanzi - 5 l;
- ushukela - ukunambitha.
Ukulungiselela
Ama-apula ahlanjululwa futhi ahlanzwa kusukela emzimbeni nasemathambo. Uma ufisa, ungahlanza futhi uhlanganise. Izithelo zokuhlanza zihlanjululwe kahle futhi zenziwe ngaphambili. Okulandelayo, usike ama-apula zibe izingcezu ezincane. Bese sisakaza izithako ezimbili epanini, uthele izindebe ezimbili zamanzi abilisiwe bese upheka kuze kube yilapho ama-apula athambile. Ukuvuselela njalo, ushukela ukunambitha. Uma ufisa, ungafaka ijusi encane noma i-sinamoni esiphuzweni.