Ikhesi isiphuzo esiyingqayizivele. Iqukethe izinto ezingaba ngu-300 ezidingekayo kumuntu, itiye elihle kangaka lihlale lijabulela injabulo: ekhaya, emsebenzini nasemcimbini. Kodwa kungani itiye ngezinye izikhathi lilahlekelwa ukunambitheka kwalo nokunambitha?
Zonke izinhlobo zetiyi (ngaphandle kwezithasiselo) ziyiqabunga lomuthi wezinhlobo ezifanayo. Thea sinensis.
Ukunambitheka kanye nephunga letiyi akuxhomeki kuphela endaweni yokutshala, isikhathi kanye nezindlela zokucubungula amaqabunga etiyi, ukomisa nokuvutshelwa, izindlela zokuphuza, kodwa nendlela yokugcina itiye.
Ithizi elomile ngumkhiqizo obuthakathaka kakhulu kanye nemithonya yayo yekhwalithi lapho ungagcina khona itiye.
Emoyeni, itiye ilahlekelwa kalula ngamafutha abalulekile, ngenxa yokuthi siyithokozela iphunga layo. Ngokushesha ikhefu lithatha noma iyiphi iphunga, umswakama. Kusukela ekukhanyeni kwelanga, ama-enzyme aphuka, amavithamini - ikakhulukazi iC, okuyi-tea fresh ayengaphezu kwelamula. Hlanganisa ama-tannin, enikeza ukunambitheka okubabayo okuqondile. Uma kubanda kakhulu noma kushisa, izinqubo ezingenakuguquka zenzeka ngamaprotheni nama-amino acids (kufika ku-25%) futhi ilahlekelwa izimfanelo zayo eziyisisekelo. Ukushisa okunamandla kokugcina itiye yi-17-20 degrees.
Uma isitoreji singalondolozwa kahle, itiye lekhwalithi eliphakeme lingalahlekelwa iphunga layo nezinzuzo eziyisisekelo ngobusuku bonke. Ukunambitha kuyoba kubi kakhulu kunezinga eliphansi, kodwa ligcinwe kahle.
Indlela yokugcina itiye kahle?
Ngokuvamile ezindaweni zokugcina impahla nasemasitolo, itiye igcinwe eduze nezinongo, amakhemikhali asekhaya noma ezindaweni ezinomanzi. Ekhaya, iphakethe letiyi ligcinwa ekhishini eduze kwesitofu. Lokhu akuvumelekile.
Isimo esiyinhloko sokugcinwa okufanelekile iphakeji elivaliwe, alikho iphunga futhi linamanzi. E-China, eJapane naseRussia, itiye yagcinwa futhi yafakwa emakamelweni ahlukene ekhishi - izindlu zetiyi namakamelo. Babegcina amaqabunga etiyi emabhokisini, ayegqoke izikhwama zesikhumba. Ezingxenyeni ze-porcelain noma ezimnyama ezimbozwayo eziqinile ngaphakathi kwekhabethe noma ekhabetheni.
Manje kukhona amathini ahlukene wokugcina itiye: i-porcelain, i-tin ensimbi enezinsimbi eziqinile,
Vula iphakheji ngokucophelela ukuze ukwazi ukuyivala ngokuqinile nalokho okusele, kodwa kungcono ukuthulula i-teapot ene-lid tight.
I-tea ngeke ilahlekelwe ukunambitheka kwayo iminyaka eminingi uma ulandela imithetho yesitoreji sayo bese noma ngasiphi isikhathi ungajabulela lokhu kuphuza imilingo, ukuvuselela ngamandla, injabulo kanye nempilo.