Ukulungiswa kwekhofi eluhlaza kuyindlela elula futhi ejwayele labo bantu abaphuza ikhofi emnyama yemvelo. Uma ubhekene nalolu daba okokuqala, khona-ke kusukela kulesi sihloko uzothola ukwaziswa okuwusizo mayelana nokulungisa kahle ikhofi eluhlaza.
Ungakupheki kanjani ikhofi eluhlaza?
Njengomthetho, ikhofi eluhlaza ayikhethwanga ngenxa yezimfanelo zayo, kodwa ngoba lokhu kuphuza kuyaphumelela ukulahlekelwa isisindo ngokuhambisana nokudla okufanele. Kodwa-ke, abaningi benza iphutha elibulalayo, kunokuba kakhulu balahle izimfanelo eziwusizo zekhofi.
Akusiyo imfihlo ukuthi ikhofi eluhlaza ayiyona into ekhethekile, futhi ayikho enye isitshalo. Lona ikhofi efanayo esijwayele yona, kodwa kuphela okusanhlamvu kwalo akudluli ukugcoba okuqala. Kuyinto yokugaya okunikeza amagilebhisi umbala owodwa wekhofi futhi iphunga. Ngaphambi kwalokhu inqubo ibheka futhi iphunga ngokuhlukile! Abaningi baxazulula le nkinga ngokumane: ukulungiselela ukulungiselela ikhofi eluhlaza ezinhlameni, ukuqala, fry umkhiqizo epanini lokuthosa. Yile ndlela umkhiqizo onjalo ohluke ngayo ikhofi ejwayelekile emnyama?
Iqiniso liwukuthi ngesikhathi sokugaya izinhlamvu zishintsha ukubunjwa kwazo. Ukwelashwa okushisayo kubulala i-chlorogenic acid, evuselela umthambo we-fat, futhi yandisa okuqukethwe kwe-caffeine. Ngemuva kokuthoza okusanhlamvu okuluhlaza, uyiguqula ibe ikhofi ejwayelekile ebomvu, okusetshenziselwa ukulahleka kwesisindo izikhathi eziningana.
Kubalulekile ukulungisa ikhofi kusuka kubhontshisi omisiwe omisiwe ngaphandle kokugcoba. Umkhiqizo owathengile usulungele ukugaya, ukuphuza nokudla.
Ukulungiselela kahle ikhofi eluhlaza
Embuzweni wokulungisa ikhofi eluhlaza , ayikho ubunzima. Cabangela ukupheka ngendlela yeklasiki ngesinyathelo ngesinyathelo seTurk. Uma uthenge ikhofi eluhlaza emhlabathini, udinga ukweqa isinyathelo sokuqala.
- Ukwehla kwamabele. Ikhofi eluhlaza kakhulu kunokwengeziwe kunekhofi elimnyama, futhi ukugaya kwezinye izimo kunzima kakhulu. Uma ungenayo i-blender noma i-grinder yekhofi, i-grinder ye-meat evamile iyokusiza. Ngaphambi kokusetshenziswa, kufanele ifakwe emanzini ase-soapy, ahlanza kahle futhi aphulwe owomile, ngisho noma uqaphela kakhulu ukugcina izinto zihlanzekile. Izingxenyana ezincane zingalondoloza izinhlayiya zenyama, futhi ngekhofi azidingeki. Uma ungafuni ukuqonda i-grinder ye-nyama, vele ugoqe uhlamvu olusemaphepheni, uwafake ebhodini lokusika bese uwashaya ngokungahambisani nesando.
- Phakamisa isitsha sekhofi kusengaphambili, lokhu kuyimfuneko ebalulekile yokuthuthukisa ukunambitheka kwayo.
- Lungisa i-turkey ngokushisa okuphansi, uthele ikhofi ephansi yomhlabathi bese uyifudumele kancane kancane ngaphandle kwamanzi.
- Ngalesi sigaba, ungafaka isinamoni encane noma i-ginger kukhofi ukuthuthukisa umphumela futhi ushintshe ukunambitheka. Ngemuva kokungeza izinongo, ukushisa iTurk.
- Gcwalisa ingxube evuthayo ngamanzi e-ice bese ugoqa nge-spoon.
- Yenza ikhofi. Uma i-foam ekhanyayo ibonakala phezulu,
Kuyadingeka ukuba ususe ngokucophelela nge-spoon bese uyibeka ezinkomishi ezandulele. I-Penka ngekhofi eluhlaza ayikwakhiwa ngaso sonke isikhathi. - Phinda inqubo eyedlule izikhathi ezingu-2-3 ngaphezulu.
- Uma ikhofi iqala ukukhuphuka kancane, kubonisa ukuthi sekusekulungile. Ngalesi sikhathi, i-Turk kufanele iphakanyiswe futhi ixutshwe futhi.
- Buyisa ikhofi emlilweni imizuzwana embalwa - futhi yilokho, isiphuzo silungile!
Futhi, njengalokhu kulungiselelwa ikhofi evamile, akukho cala ongayiphuzisa ngalo isiphuzo. Uma uzimisele ukuyipheka e-Turk, awukwazi ukuphazanyiswa yinoma yini, ngaphandle kwalokho ingozi yokuphuza isiphuzo ikhululekile. Ngaphezu kwalokho, inqubo ngokwayo izokuthatha imizuzu embalwa kuphela, ikakhulukazi uma unesiTurk esihle sethusi.