Ubisi oluncibilikisiwe lungumnandi, lunandi futhi luthandwa yibo bonke abantwana umkhiqizo. Ukubunjwa ubisi oluncibilikisiwe kulula kakhulu - ushukela nobisi lwezinkomo. Muva nje, ubisi oluncibilikisiwe lwaqala ukuthengiswa ezigayini ezihlukahlukene: amathini amathayini angama-400 g, epulasitiki nasezigumbini zesibuko, ezigayini kanye nezikhwama eziqinile.
Okuqukethwe kwe-caloric yobisi oluncibilikile kakhulu kakhulu - 320 kcal nge-100 g yemkhiqizo. Ngakho ubisi oluncibilikile luqukethe amaphesenti angama-34%.
Ubisi olukhishwe ngamanzi buqotshwe njengomkhiqizo omnandi ohlukile, kanye nokwengezwa ekudleni, itiye nekhofi .
Izinzuzo Zokuncibilikisa Ubisi
Ubisi oluncibilikisiwe lunezimfanelo eziwusizo zobisi lwezinkomo. Uma lenziwe ngekhwalithi, imvelo iyayithatha futhi ihlanganiswe nezinto eziwusizo eziqukethwe kuyo.
I-calcium isiza ukuqinisa amathambo, izinzipho namazinyo, ngcono amehlo. Ngaphezu kwe-calcium ngobisi oluncibilikisiwe unamatherasa e-phosphorus, aphethwe umsebenzi wobuchopho nokubuyiselwa kwegazi.
Ukulimala ubisi oluncibilikisiwe
Ukusebenzisa ubisi oluncibilikile kubalulekile ukukhumbula umqondo wenani. Ukusebenzisa izipuni ezingaphezu kwezingu-3 ngosuku kungaholela ekuthuthukiseni ukukhuluphala, isifo sikashukela kanye ne-caries.
Izinzuzo nokulimala ubisi oluncibilikile ngokuqondile kuxhomeke ekubunjweni kwalo mkhiqizo. Yeka ukuthi ungenzi kanjani iphutha futhi ukhethe ukwelashwa okumnandi, akuyona inkohliso engozini? Okokuqala, kufanelekile ukunaka igama. "Ubisi obunomphefumulo wonke obushukela" yigama lobisi oluncibilikile ngokusho kwe-GOST. Okuqukethwe kwamafutha ebisi oluncibilikisiwe akufanele kube ngaphansi kuka-8.5%. Ekubunjeni ubisi oluncibilikisiwe, amafutha wenkomo kuphela avunyelwe. Kumele uqaphele, uma ukubunjwa ubisi oluncibilikisiwe kufaka amafutha esundu - lo mkhiqizo awusizo ngqo empilweni yakho. Uma, lapho kuvulwa ubisi oluncibilikisiwe, kutholakala isakhiwo se-heterogeneity-izibani, kungcono ukuyilahleka, kungaba yingozi kakhulu empilweni.