I-ginger iyisipuni esetshenziselwe izitsha ezihlukahlukene kusukela ezikhathini zasendulo. Ngakho-ke, emazweni ase-Asia impande entsha yalesi sitshalo ilandelwa, bese igaxekile iphekwe kuyo. E-India, yengezwa ngesimo esomile ibe ufulawa ukuze kuvinjelwe ukubonakala kwephunga elifanele. Ezokudla kwe-Western Europe, cishe akunakwenzeka ukulungiselela ama-puddings, ubhiya, ngaphandle kwalo. Esikhathini saseRussia, i-ginger yaziwa ngekhulu le-16. Yayisetshenziswe njengengxube ephunga emanzini, i-kvass, i-braga, kanye nezinto eziningi.
Eminyakeni embalwa eyedlule, itiye le-ginger laziwa kakhulu emazweni amaningi. Kusukela ngaleso sikhathi, akayekanga isikhundla sakhe. Futhi lokhu akuyona ingozi. Isiphuzo salesi sipho simane simangalisa - kuhle futhi sinambitha, futhi ezindaweni zayo. Ngakho-ke, uyinikeza ukushisa komzimba ngaphakathi, ukuze kusetshenziswe esikhathini sekwindla nobusika - ukufudumala nokulwa nokushisa. Ngaphezu kwalokho, yonke intombazane elandela isibalo sayo iyazi ukuthi lena iyithuluzi elikhulu lokulwa namapounds engeziwe. Okungeyona engcono kakhulu itiye le-ginger kanye nempilo - ihamba ngokushesha ekuqedeni ubuthi futhi ithuthukise inqubo yokugaya.
Ungaphuza lokhu okuphuzayo ukuphuza, nokufudumala, nokushisa. Kungcono ukuphuza kancane kancane, ujabulele zonke iziphuzo. Lowo ozama okokuqala, ngokuqinisekile uyaqaphela ukuthi iyashisa. Ngakho-ke, kuneluleka ukuba uqale ngetiza elihlanjululwe kakhulu ukuze usebenzise kancane kancane izici zalo.
Kunezindlela zokupheka eziningi zalesi siphuzo esiphuzo. Siphakamisa ukuthi ufunde ukuthi ungenza kanjani itiye le-ginger noju nelamula.
Itiye le-ginger nge-lemon noju-iresiphi
Izithako:
- amanzi - 500ml;
- ilamula - ucezu olulodwa;
- i-ginger - 12-15 g;
- uju - 3-4 st. izinkezo.
Ukulungiselela
Siyahlanza impande ye-ginger, bese siyiphonsa ku-grater emihle. Squeze juice kusuka kwesigamu lemon esitsheni seglasi (jar, kettle). Lapho sibeka i-ginger shredded. Gcwalisa konke ngamanzi abilayo. Sifaka izitsha ngesembozo bese siwufaka ngethawula. Kubalulekile ukunikeza imizuzu engu-15 ukuma. Yengeza uju uju, uzungeza ingxenye engezansi yelamula bese uthele phezu kwamakagu.
Itiye le-ginger ngelamula
Izithako:
- ngamanzi 350-370 ml;
- calendula - 10 izimbali;
- i-ginger - 10-15 g;
- isinamoni - induku eyodwa;
- ilamula - 1/3 ama-pcs .;
- itiye eluhlaza - ithisipuni 1.
Ukulungiselela
Hlukanisa amacembe e-calendula, hlambulula bese ushiya epuleti ukuze uwomise kancane. Siyahlanza futhi sinqume umunwe. Gcwalisa ngamanzi, uyithumele emlilweni. Uma amanzi efika emathunjini, pheka imizuzu engu-4-5. Sifaka ama-calendula amathwali, induku ye-sinamoni, ikomishi lemon, itiye eluhlaza ku-kettle. Gcwalisa amanzi e-ginger lapho. Vala isembozo bese uyimboza imizuzu engu-7-10. Sisebenzela itiye ngamaswidi.
Itiye le-ginger noju
Izithako:
- isinwe esisha - 35-40 g;
- amanzi - 800 ml;
- ama-apricot omisiwe - 150 g;
- uju - 2 tbsp. izinkezo;
- i-badonia - izinkanyezi ezimbili;
- isinamoni - induku eyodwa.
Ukulungiselela
Ama-apricot abomile futhi uthathe ngamacube noma cubes. I-ginger ihlanzwa, ihlanzwa futhi ihlutshiwe. Indlela yokucwenga imibuthano encane. Sishisa amanzi epanini, faka i-badon, induku yesinamoni noju. Bilisa amaminithi. 2. Uma kunesidingo, susa isikhutha. Ama-apricot anomisiwe kanye ne-ginger afakwa ku-thermos, ethululelwe ngesiraphu esiphundu bese ushiya amahora angu-7-12.
Indlela yokwenza itiye le-ginger nge-lemon?
Izithako:
- amanzi abilayo - 1 l;
- ilamula - ucezu olulodwa;
- i-ginger - 30-35 g;
- ushukela noma uju - 2 tbsp. izinkezo.
Ukulungiselela
I-Ginger ihlanzekile bese ugaqa. Uma kunezintambo eziningi ezimpandeni zalesi sitshalo, kungcono ukuyihlaba ngommese - ngakho kulula futhi ngokushesha ukususa konke okungadingekile. Sixhuma i-ginger ngama-wedge emabhodini ku-teapot. Gcwalisa ngamanzi abilayo. Sifakazela futhi sivumele sipholile phansi ekushiseni okunethezeka. Siphuza itiye noshukela noma, uma umgomo wokusebenzisa lesi siphuzo ukuphuza isisindo nobusi.