Abantu abakhetha ukudla okufanele, bafaka phakathi ekudleni kwabo kwemikhiqizo yobisi omuncu, kuhlanganise ne-kefir. Ngesikhathi esifanayo, abaningi banesithakazelo ukuthi kuyingozi yini ukuphuza i- kefir ebusuku, nokuthi ingathinta kanjani umzimba. Ukungabaza okunjalo kwavela ngokwengeziwe ngenxa yokuthi ukudla okuthile ngaphambi kokulala akukhuthazwa. Ukuqonda le nkinga, kubalulekile ukucabangela yonke imininingwane nemibono.
Ingabe kufanelekile ukuphuza i-kefir ebusuku?
Okokuqala, sizoqonda izindawo eziwusizo zalo mkhiqizo obisi omuncu, okubangelwa ukuba khona kwama-lactocultures. Lezi zinto zithinta kakhulu izinqubo zokugaya ukudla, futhi zifaka isandla ekwakheni imisebenzi yokuzivikela yomzimba. Izakhamuzi zincoma ukuthi zibandakanye loluhlobo lwemikhiqizo yobisi olumuncu ekudleni kwakho, njengoba kusiza ukuvamise ukuguqula umzimba nokunciphisa isisindo. Uma umuntu evuvukala, izakhiwo ze-diuretic zalesi siphuzo zizosiza ukubhekana nale nkinga. Umkhiqizo obisi omuncu omusha unomphumela omncane we-laxative, futhi uma uhlala izinsuku eziningana esiqandisini, ke, ngokuphambene nalokho, kuyisilungiselelo. I-Kefir icebile ngamavithamini ahlukahlukene, amaminerali nezinye izinto eziwusizo.
Izinzuzo ze-kefir ngaphambi kokulala zifakazela ukuthi i-calcium, equkethwe kwisiphuzo, ingcono kakhulu emzimbeni ebusuku. Ukwakhiwa kwalo mkhiqizo obisi omuncu kuhlanganisa i-amino acid tryptophan, evumela ukuba kujwayelekile ukulala nokubhekana nokulele . I-Kefir ijubane le-metabolism, okwenza kube lula ukulahlekelwa isisindo ngesikhathi sokulala. Ama-bacterium a-Lacto azosiza ukuthuthukisa i-microflora yamathumbu, futhi ekuseni kuzokwazi ukuhlanza.
Manje sizoqonda ukuthi kungani kukhona umbono wokuthi akusikiswanga ukuphuza i-kefir ebusuku. Phakathi kwabantu, umbono omkhulu kakhulu wande kakhulu ukuthi yonke imikhiqizo yobisi iyingozi emzimbeni, kodwa ayikho ubufakazi besayense futhi kuphela ukucabanga. Kuyingozi ukuphuza i-kefir hhayi ebusuku nje kuphela, kodwa nakwezinye izikhathi kubantu abanokungaboni ngaso linye emaprotheni obisi lwe-lactose, futhi kubonakala sengathi ukuvuvukala nesifo sohudo. Ukuze kubangele izinkinga nezinkinga ezingathí sina lokhu kuphuza ubisi olumuncu kungase kuphakanyiswe i-acidity yesisu, isilonda, isifo sogastritis, kanye nezinkinga emsebenzini wezinso. Ekhuluma ngokuthi kungani kungenakwenzeka ukuphuza i-kefir ubusuku, abantu abaningi bakhumbula njengengxabano isenzo sezinyathelo, esivela kakhulu kwezinye izimo. Emva kokuphuza ingilazi yobisi omuncu umkhiqizo, kungase kudingeke uvuke izikhathi eziningana ngobusuku endlini yangasese, okusho ukuthi ungakhohlwa ngokulala okulele. Okuvamile, kodwa okwamanje kwezinye izimo, i-yogurt, idakiwe ngaphambi kokulala, ingabangela ukudla okunamandla, ngakho-ke, ukulala, hhayi ukwanelisa indlala, kungenzeka ukuthi ngeke isebenze. Ngaphezu kwalokho, asikwazi ukwehluleka ukubalula ukuthi lo mkhiqizo ubangela ukubonakala emathunjini wezinqubo zokuvutshelwa nokwakheka kwegesi.
Ukufingqa, singasho ukuthi umuntu ngamunye unelungelo lokuzimela