Ekubunjweni koju kuningi lwezici zamaminerali ezidingekayo ukuze kusetshenziswe umzimba ophelele. Lo mkhiqizo utholakale ngamavithamini , ama-acids e-organic kanye nama-nitrogenous ewusizo, kepha kukhona okunye okukhipha isisindo.
Kodwa-ke, inani le-sucrose kulo liyingcosana, futhi ungabuyiselwa oju kuphela uma ulisebenzisa kakhulu. Phela, ngisho nomkhiqizo owusizo kakhulu ngobuningi bawo ungalimaza njalo, futhi uju awukho.
Ukusebenzisa usuku kuphela 100-150 amagremu of uju, uzothola zonke izinto ezidingekayo kanye trace izakhi. Futhi uma emzimbeni ngobuningi bamakhemikhali abalulekile, ukuqala kwesimiso sokuqala kuqala, isb. iseli ngalinye alifuni ukuthenga izakhi, ukuwadlulisela emafutheni, futhi "ukudla" kuphela izinto ezidingekayo kumthamo olawulayo. Uma kusungulwa umzimba, isisindo somuntu sondela esimisweni.
Uju ngokudla kunconywa ukuba udle ekuseni ngesisu esingenalutho. Ngemuva kwalokho, kusekuqaleni kwamahora ukuthi umzimba ungenazo zonke izinto ezingenayo bese uqala ukuyisebenzisa. Inhlanganisela ekhethekile ye-fructose ene- amino acids inika uju ukunambitheka okumnandi okuthakazelisayo, ngakho-ke, uma udliwe izinkezo ezimbalwa ekuseni, ngeke ufune amaswidi (amaswidi, ushokolethi, njll) usuku lonke. Kodwa izidlo eziningi zincoma ukuthi ungafaki amnandi, ngakho-ke uju uyindlela ehle kakhulu.
Ingabe baphulukana noju?
Njengoba usufunde ukubunjwa koju, uzoqonda ukuthi yi-80% yamakhemikhali, kanti abaningi abadla ngokudla baxoxa ngokukwazi kwabo ukuholela ekuqhumeni ngokweqile. Noma kunjalo, ama-carbohydrate uju angama-monosaccharides, ahlukaniswa kalula futhi asetshenziswa amangqamuzana njengomthombo wamandla. Ngenxa ye-fructose ne-glucose uju, uzothola ngokushesha, futhi umuzwa wendlala uzophela.
Uju kulula ukuyisebenzisa ekudleni ngenxa yokuhlanganiswa kweziphuzo noma izaladi zemifino. Ngempela, akuwona wonke umuntu othanda lokhu
Impendulo yombuzo, kungakhathaliseki ukuthi yabuyiselwa yini uju noma cha, iyinhlonipho, ngoba konke kuxhomeke emalini asetshenzisiwe. Uma uthanda uju futhi ungadla ngobuningi obukhulu, khona-ke kuzoholela ekukhuleni kwesisindo ngokushesha.
Uju luqukethe ama-enzyme angama-enzyme eziphilayo futhi asize ukudiliza ukudla zibe izinto ezilula kalula. Ngenxa yale mfanelo, uju kusiza ukulahlekelwa isisindo.