Ungakwazi ngokuphelele ukuthenga ummbila wobisi oluncibilikisiwe cishe noma yisiphi isitolo esitolo, kodwa abanye bakhetha ukulungisa ubisi oluncibilikisiwe olwenziwe ekhaya, ngokubhekisela ekutheni ukunambitheka kwawo, hhayi ubumnandi nobuningi obunjalo. Umkhiqizo ozenzelayo uzoba umsizi ongcono kumadayisi wakho oyintandokazi noma ikhofi.
Ubisi oluncibilikisiwe olumisiwe - iresiphi
Ukuze kulungiselelwe ubisi oluncibilikisiwe ekhaya, kungcono ukusebenzisa amafutha, ubisi oluzenzela, njengoba ekugcineni kuzokusiza ukuba ufeze ukuvumelana okufisayo komkhiqizo ophelile.
Izithako:
- Ubisi - 730 ml;
- ushukela - 195 g.
Ukulungiselela
Ukuze ulungise ubisi oluncibilikisiwe kusuka ebisi ekhaya, sebenzisa izitsha ezinamabindi ezinqwaba ezithatha futhi zisakaze ukushisa ngokuphumelelayo kakhulu, ngaphandle kokuvumela ubisi ukuthi bushise. Hlanganisa ubisi kanye noshukela bese ufaka ucezu oluncane kasawoti. Beka izitsha ngongxube ubisi emlilweni ophansi bese uvumele ukuba uye emathunjini. Ngemuva kwalokho, nciphisa ukushisa bese ushiya ubisi ukuba buthakathake ekushiseni okuphansi okubilayo okungabonakali, cishe ihora, ngokukhipha njalo ama-clots ebusweni. Uma inani lobisi liyancipha libe yizingxenye ezimbili kwezintathu zomsindo wokuqala, ingxube epholile epholile, uthele embizeni kanye nesitolo esiqandisini kuze kube yinyanga yonke.
Iresiphi yobisi oluncibilikisiwe ekhaya
Uma unquma ukusheshisa inqubo yeklasi yokwenza ubisi oluncibilikile, bese ubeka esikhundleni sekhanda uketshezi oluvamile ngamanoni okungenani angu-30%. Yiqiniso, ukukhiqizwa komkhiqizo onjalo kuzoba kunamafutha amaningi kunobisi oluncibilikisiwe ngobisi, kodwa ukuvumelana komkhiqizo kuyoba mkhulu kakhulu, futhi ukunambitheka kucebile.
Izithako:
- i-fatty cream - i-710 ml;
- ushukela - 310 g;
- ucezu kasawoti.
Ukulungiselela
Uhlelo lokupheka luhlala olufanayo, kodwa isikhathi sokupheka sincishiswe ngesigamu. Hlanganisa ukhilimu noshukela nosawoti, bese ubeke konke okushisa okuphakathi bese ulinda kuze kube ngamathumba. Uma ukhilimu uqala ukubilisa, ukunciphisa ukushisa nokupheka ubisi oluncibilikile, ugqugquzela, hhayi ngaphansi kwesigamu sehora noma kuze kube yilapho umthamo wetshezi uyancipha ngesigamu. Emva kokupholisa umkhiqizo ophelile, ushiye phezu kwezimbiza kanye nesitolo esiqandisini.
Ungalungiselela kanjani ngokushesha ubisi oluncibilikile ekhaya?
Isikhathi singanciphisa uma uhlanganisa ubisi hhayi ushukela, kodwa ushukela oluyimpuphu. Ubuningi bebisi oluphelile oluzophela ngeke lukhiphe kuphela ushukela, kodwa futhi nesitashi , esongezwa ku-powder ushukela, ukuze kungabi nekhekhe.
Izithako:
- ubisi - 220 ml;
- ushukela oluyimpuphu - 220 g;
- ibhotela - 25 g.
Ukulungiselela
Sixhuma zonke izingxenye kwisitsha esisodwa esinamabindi, bese sibeka ngaphezu komlilo. Uma ingxube yobisi ephuziwe iqala ukubilisa, ukunciphisa ukushisa kuya enkundleni, ususe isikhumba bese ushiya ubisi olulandelayo oluphefumulayo ukuze ubilise imizuzu engu-10, ungakhohlwa ngokugqugquzela. Ekuphumeni kuyoba yinkimbinkimbi kakhulu, okumele ikhuphuke ngokushesha emanzini aseqhwa futhi iyancipha. Ngemuva kwalokho, ubisi oluncibilikiswe ekhaya lulungele emaminithini angu-15!
Ubisi olunamanzi obilisiwe ekhaya
Uma usengathenga ummbila wobisi oluncibilikile, ungabilisa, uthuthukise ukunambitheka, umbala nokuvumelana kwezidlo zokudla. Lokhu kwenziwa lula kunokuba kulula, kodwa ngaphezu kobisi oluncibilikisiwe, uzodinga kuphela ipanini.
Beka ubumnandi obomvu epanini emanzini afudumele ukuze uketshezi lungaphezu kwe-5 cm. Pheka konke ukushisa okuphakathi kwamahora angu-2 ukuze uthole umthunzi we-caramel okhanyayo kanye no-3 owodwa. Uma kunesidingo, uthele amanzi, uqiniseke ukuthi izinga lakhe aliwi ngaphansi kwezinga le-can. Ubisi olulungisiwe olulungile lukhishwe ngokucophelela futhi ngokuqinisekile (!) Lucolile ngokuphelele ngaphambi kokuvula amandla.