Abaningikazi besifazane bayazi ukuthi irayisi iyisithombo esiwusizo kakhulu emzimbeni wethu. Kuyinto enhle kulabo abalandela ukuma kwabo nempilo yabo, nalabo besifazane abakhetha ukudla okunempilo nokufanele emndenini wabo. Irayisi inomsoco kakhulu futhi iqukethe amaprotheni amaningi, futhi egumbini nemifino yiyona ehlangothini elingaphansi.
Ilayisi ukupheka ngemifino
Izithako:
- ilayisi - into engu-1;
- amanzi - 1.5;
- anyanisi - izingcezu ezimbili;
- izaqathe - izingcezu ezimbili;
- amafutha yemifino - 100 g;
- ama-peas akheniwe - 3 tbsp. izinkezo;
- ummbila osemathinini - 3 tbsp. izinkezo;
- usawoti.
Ukulungiselela
Hlanganisa u-anyanisi ngokucophelela futhi gazinga emafutheni omifino. Engeza izaqathe, uthathe izicucu ezincane. Ilayisi hlambulula kahle, uthele umnsalo epanini lokuthosa, uthele amanzi. Usawoti omncane, gqoka umlilo oqinile upheke kuze kufike amanzi. Ngokushesha nje lapho wonke amanzi ekhuphukela, ukumboza, ukunciphisa ukushisa futhi ulethe imifino nelayisi ukulungele okuphelele. Irayisi elungiselelwe, hlanganisa nemifino, engeza ummbila nama-peas, bese uxuba futhi. Irayisi elinemifino ungakhonza etafuleni kokubili njengesitsha sokudla kanye nesidlo esihlukile.
Ilayisi neqanda nemifino
Lokhu kuhlobisa kuhle kakhulu izitsha ezivela ezinhlanzi nasezilwandle zasolwandle. Ilayisi, ethosiwe nemifino, inomsoco kakhulu ngokwayo, ngakho-ke ukuyisebenzisa njengendwangu yecala, ungayidluli ngezingxenye.
Izithako:
- ilayisi - 200 g;
- izaqathe - ucezu olulodwa;
- anyanisi obomvu - 1 pc.;
- Pepper yesiBulgaria - izingcezu ezimbili;
- i-peas - 5 tbsp. izinkezo;
- ummbila - 5 tbsp. izinkezo;
- iqanda - izingcezu ezimbili;
- i-garlic - ama-clove amabili;
- amafutha yemifino;
- soy sauce.
Ukulungiselela
Indlela yokupheka irayisi nemifino? Ilayisi kuze kube yilapho isilungele, kodwa ukuze inganciphisi. Yisuse bese uyibeka ku-colander. I-anyanisi encane enqunywe ngokucophelela futhi ngokuncane gazinga emafutheni omifino. Sika isanqante emaqenjini amancane bese wengeza u-anyanisi. Khipha kancane bese ufaka pepper yesiBulgaria eqoshiwe. I-Stew ekushiseni okuphakathi kwamaminithi angu-5, bese ufaka i-garlic echotshoziwe nelayisi. Hlanganisa konke kahle uphinde uthele umsila omningi ukuze ujabule. Engeza ama-corn nama-peas. Gcoba nge-pan othosiwe bese ubamba imizuzu engaba ngu-5. Esikhathini esitsheni esisodwa, shaya iqanda bese usithululela kulayisi, uvuselele njalo. Uma iqanda selikulungele, cisha ukushisa bese ukhonza ilayisi.
Ilayisi nemifino ezimbizeni
Ehlobo, lapho kunemifino eminingi, ungazama ekhishini. Imifino iyinhlangano engapheli yamavithamini, kanti irayisi nemifino kuhhavini ayilona kuphela ewusizo, kodwa futhi kulula kakhulu ukugaya. Yini ebaluleke kakhulu empilweni yomndeni wakho.
Izithako:
- irayisi - ½ into;
- izaqathe - ucezu olulodwa;
- anyanisi - izingcezu ezimbili;
- I-pepper yesiBulgaria - i-1 pc.;
- utamatisi - ama-2 ama-pcs .;
- isitshalo seqanda - ucezu olulodwa;
- ummbila osemathinini;
- imifino, amafutha yemifino;
- usawoti, izinongo.
Ukulungiselela
Anyanisi ngokucophelela nquma futhi gazinga kuze kube esobala kumafutha yemifino. Engeza izaqathe zibe yimichilo emincane kanye ne-pepper zibe cubes. I-Stew enye emaminithi angu-5, bese ufaka ama-eggplants, futhi usho. Nikeza isitshalo seqanda kancane ukucima, bese ufaka utamatisi osikiwe,
Indlela yokwenza ilayisi nemifino incike kuwe. Ungakwazi ukupheka futhi ukhiphe noma yimiphi imifino, bese ufaka ilayisi elibilisiwe. Ungafaka futhi irayisi kanye nemifino emhluzeni. Khetha iresiphi ephelele kuwe, ucabange ukuthanda kwakho wonke amalungu omndeni wakho, bese wonke umuntu eyokwaneliseka.