Utamatisi ngosawoti utamatisi - izindlela zokupheka kunazo zonke zokulondolozwa kwangempela

Utamatisi ngosawoti utamatisi yiyona eyokuqala okunye okunye okunamathele utamatisi. I-billet ingasetshenziselwa ukudla konke, ngaphandle kwezinsalela: ezihlwabusayo futhi ezikhazimulayo, nezithelo zemvelo ezinomsoco ezisebenzisela ukudla, inhlanzi, amazambane noma ukusetshenziselwa ngempumelelo kakhulu ukuhlobisa amasoso nezinye izitsha.

Indlela yokuvala utamatisi ku utamatisi ebusika?

Utamatisi ekheniwe ku-tomato juice zilungiswa ngokusebenzisa izindlela zokupheka ezilula nezithengekayo ezibuchwepheshe noma ubuchwepheshe obunezixazululo zangempela ezizosiza lula ukwenza umsebenzi, ukusheshisa inqubo noma ukuthola ukunambitheka okucwengiwe kakhudlwana kwesidla.

1. Utamatisi asetshenziswe noma ahlanzekile esikhumbeni, ehlisa izithelo zalo ngalunye ngamanzi abilayo nasemanzini e-ice.
2. Ijusi lenziwe ngama-specimens avuthiwe noma aphansi, futhi utamatisi omncane wesimo somumo ojwayelekile nge-pulp esinyene kufakwa embizeni.
3. Ukuthululwa kungaba kuphela kwemvelo ukunambitha, ngesamba esincane sezithasiselo: usawoti, ushukela, uviniga, noma ugcwele izinongo, ugarlic, amakhambi.

Utamatisi ngo-utamatisi ngaphandle kwenzalo

Lungisa utamatisi ngo-utamatisi ebusika ngaphandle kobuncipha uzokwazi kunoma ubani owazi le recipe. Ubuchwepheshe bulula futhi abuyinkimbinkimbi, futhi umphumela wokukhishwa kwawo kuyisimiso sokulungiselela okuwusizo. Ukwakhiwa kwamakhemikhali we-Laconic kungenziwa nge-garlic, i-peas yamaphekula amnyama noma aphunga, i-laurel noma ezinye izinongo ukunambitha.

Izithako:

• utamatisi - 2 kg;
• utamatisi for ijusi - 2 kg;
• usawoti noshukela - 1 tbsp. isipuni ngayinye ilitha lejusi.

Ukulungiselela

1. Utamatisi afakwa emathini angumzimba oyinyumba.
2. Thela amanzi abilayo kulesi sitsha bese ushiya imizuzu engu-20.
3. Kusukela utamatisi omkhulu ufinyelela ijusi, ubilise, ungeze usawoti noshukela.
4. Amanzi adonswa futhi ijusi elibilisayo liyathululelwa ezimbizeni.
5. Gcina utamatisi ngosawoti utamatisi ebusika, phenduka, ufudumele ukupholisa.

Utamatisi we-Cherry ku-utamatisi ebusika

Ukulondoloza utamatisi ku-utamatisi kuzoba kujabulise ngokukhethekile uma kusetshenziswe njengengxenye eyisisekelo ye-cherry. Izithelo ezincane zilula ukugcwalisa izimbiza ezincane ezincane, zithelela ngezandla ezimbalwa. Izici ezijabulisayo nezihle kakhulu ze-billet ephumela: ama-mini-utamatisi amnandi azothola ukunambitheka okhethekile nokuhamba nge-piquancy.

Izithako:

• cherry utamatisi - 1.5 kg;
• utamatisi wejusi - 2.5 kg;
• ushukela - 2 tbsp. izinkezo;
• i-soda - 1.5 tbsp. izinkezo;
• pepper elimnandi nelomnyama, i-laurel, i-garlic - ukunambitha.

Ukulungiselela

1. I-Cherry isetshenziselwa iziqukathi eziyinyumba, enezela ku-spice ngayinye.
2. Thela utamatisi ngamanzi abilayo, shiya imizuzu engu-15.
3. Cindezela ijusi yetamatisi, usawoti, uthele ushukela, ubilise.
4. Gcoba amanzi, uthele utamatisi ngejusi abilayo.
5. Gcoba utamatisi osiziwayo utamatisi ujusi, gqoka kuze kube sekhohliwe.

Utamatisi ngo-utamatisi nge-aspirin ebusika

Abaningi besifazane bapheka utamatisi ngo-utamatisi no-salicylic futhi bacabange ngale ndlela ukuba ibe yinto ebaluleke kakhulu. I-acid emaphilisi ayilondolozo oluhle kakhulu futhi ikhuthaza ukulondolozwa okungcono kwamatamatisi ngaphansi kwanoma yimiphi imibandela. Kulesi simo, sebenzisa ukwakheka okunezici ezinomsoco: engeza amaqabunga e-currant, ama-horseradish, izambulela ze-dill.

Izithako:

• utamatisi - 2 kg;
• ijusi le-utamatisi olusha olushayo - 1.5 l;
• ushukela - 3 tbsp. izinkezo;
• usawoti - 1.5 tbsp. izinkezo;
• i-aspirin - amaphilisi amabili;
• amaqabunga ama-currant - ama-3 ama-pcs;
• isambulela se-dill - isiqeshana esingu-1;
• I-pepper yaseBulgaria eshisayo futhi eshisayo - ama-pc angu-0.5.;
• pepper elimnandi nelomnyama, i-laurel, i-garlic - ukunambitha.

Ukulungiselela

1. Amanzi amathini aphethwe ngamakhambi, izinongo, ugarlic, pepper.
2. Gcwalisa izitsha ngamathe utamatisi, uthele amanzi abilayo imizuzu engu-15.
3. Ijusi ibilisiwe ngokufaka usawoti noshukela.
4. Amanzi atshalwa, utamatisi athululelwa nge utamatisi abilayo, amaphilisi amabili e-salicylic aphonswa embizeni ngayinye yamatitha amathathu.
5. Gcoba utamatisi nge-aspirin ku-tomato ijusi, gqoka ngaphambi kokupholisa.

Utamatisi ngo-tomato tincetu ebusika - iresiphi

Ngaphambi kokuba utamatisi omkhulu, okulukhuni ukungena embizeni, kuhle kakhulu ukuwalungisa ngo-juice, ngaphambi kokuthi uthathe iziqephu. Ukuze ulondoloze kangcono ukudla okulula okudliwayo noma ekuvinjeni ngqo, uviniga uyanezelwa, futhi izitsha ezinamatamatisi zinzalo ngaphambi kokuba ziboshwe emkhunjini ngamanzi abilayo okungenani imizuzu engu-15.

Izithako:

• utamatisi - 2 kg;
• ijusi le-utamatisi elisha elinyanyisiwe - 1 l;
• uviniga - 50 ml;
• ushukela - 2.5 tbsp. izinkezo;
• usawoti - 1 tbsp. isipuni;
• pepper kanye negalikhi.

Ukulungiselela

1. Emathini ufake ama-tomato tincetu, i-garlic, i-pepper.
2. Utamatisi ujusi ubilisiwe nge-addition of usawoti kanye noshukela, uthele uviniga.
3. Thela ingxube elandelwayo ibe ngamathini, okuyinto inzalo ngemizuzu engu-20-30.
4. Gcoba utamatisi nama-lobules ngo-tomato juice ebusika, vula ngaphambi kokupholisa emabhodleleni.

Utamatisi obusiwe ngosawoti utamatisi ebusika

Utamatisi ongenawo ubisi ku-tomato juice awunamane nje othakazelisayo wokudla futhi othakazelisayo, kepha futhi ngangokunokwenzeka ukupheka izinhlobo ezahlukene zokudla. Ngalolu lungiselelo, i-billet ingathathwa isampuli ezinsukwini ezimbalwa ngemuva kokuthi amathini agxilwe futhi ahlile, kanti isiphuzo nezithelo nezikhumba zizolungiswa ngenyanga nje.

Izithako:

• utamatisi - 2 kg;
• utamatisi juice - 1 l;
• i-apula uviniga - 1 tbsp. isipuni;
• ushukela - 2 tbsp. izinkezo;
• usawoti - 1 tbsp. isipuni;
• pepper, garlic - ukunambitha.

Ukulungiselela

1. Isiqabunga se-tomato sinqunywa kusuka ngenhla ngommese obukhali.
2. Gcoba utamatisi ngamanzi abilayo nasemanzini abandayo, uhlanzekile, ubeke amathini ngamagilekhi nangezinongo.
3. In ijusi abilayo faka usawoti, ushukela, uviniga, uthele ingxube emabhange.
4. Faka inhlayiya utamatisi ehlanjululwe ijusi yetamatisi ngamaminithi angu-20, phakamisa.

Utamatisi ngosawoti utamatisi kusuka utamatisi unamathisele

Utamatisi olwandle olumanzi olumanyolo we-tomato lungavalwa ngokunamathisela, uma ukulungiswa kokugcwaliswa kwemvelo akusizo izithelo ezanele. Ngaphezu kwalokho, ngale ndlela ukuphatha ukusindisa isikhathi esiningi, nje ukuhlanza utamatisi ophelile ngamanzi namanzi abilayo ngokufaka ukasawoti, ushukela nezinongo.

Izithako:

• utamatisi - 2-3 kg;
• utamatisi unamathele - 250 g;
• ikhasi elimnandi - i-peas 5;
• amaqabunga e-bay - ama-2 ama-pcs .;
• ushukela nosawoti - 1,5 st. izinkezo;
• uviniga 70% - 1.5 amathisipuni;
• i-garlic - amazinyo angu-7;
• i-chili - 1/3 pod;
• imifino - ukunambitha;
• amanzi - 2 amalitha.

Ukulungiselela

1. Emathini, eluhlaza, e-garlic, e-chili ne-tomate ahlanziwe.
2. Letha amanzi emathumba, ubeke unamathisele, usawoti, ushukela, izinongo, upheke imizuzu emihlanu, uthele uviniga, uthele emabhange
3. Faka inzalo ngemaminithi angu-20, emva kwalokho utamatisi ufakwe uphawu lwetamatisi ebusika.

Utamatisi ngosawoti utamatisi ngaphandle uviniga

Utamatisi ngojuji utamatisi ngaphandle uviniga ngendlela efanele kule ndaba ngisho ngaphandle izithasiselo zigcinwe ngokuphelele ngaphansi kwezimo zendawo. Uma ufaka ucezu lwezinsana zemvelo - izimpande ze-horseradish, ukuzethemba kokulondolozwa kahle kwe-billet kuzokwandisa izikhathi eziningi. Ngaphezu kwalokho, i-appetizer izophuma ibe nzima futhi ihamba kahle.

Izithako:

• utamatisi - 2 kg;
• ijusi le-utamatisi olusha olushayo - 1.5 l;
• ushukela - 2 tbsp. izinkezo;
• i-garlic - amazinyo angu-4-6;
• impande horseradish - 20-30 g;
• usawoti - 1.5 tbsp. izinkezo;
• uphizi wepelepele, ama-clove.

Ukulungiselela

1. Ezimbizeni ubeke izimpande ezikhishiwe, i-garlic, i-pepper, i-clove no-utamatisi.
2. Bilisa ijusi ngokufaka uketshezi noshukela, uthele emabhange.
3. Faka utamatisi ngo-utamatisi nge-horseradish amaminithi angu-20, isikhala, ukugoqa.

AmaTamatisi ahlaza kuTamatata

Utamatisi oluhlaza ku-utamatisi ujusi ngeke ube mbi kunama-analogue avuthiwe. Ngaphezu kwalokho, ngokuqinisekile bayogcina isimo sabo, bayoba namandla futhi kancane kancane. Ukuze uthole ukunambitheka okhethekile kanye ne-piquancy embizeni ngayinye ubeke izaqathe ezincane ezilicucwe, i-garlic, amakhambi kanye nokuxuba kwezinongo, ezikhethiwe, zigxile ukunambitheka kwakho.

Izithako:

• utamatisi oluhlaza - 2.5 kg;
• ijusi le-utamatisi olusha olushayo - 1.5 l;
• ushukela - 3 tbsp. izinkezo;
• i-garlic - amazinyo angu-5-7;
• izaqathe - ucezu olulodwa;
• usawoti - 1.5 tbsp. izinkezo;
• imifino, izinongo.

Ukulungiselela

1. Amaqathi, i-garlic, imifino, izithasiselo ezinobuthi kanye utamatisi oluhlaza kufakwa ezimbizeni eziyinyumba.
2. Bilisa ijusi ngosawoti noshukela, ugcwalise ngokuqukethwe kweziqukathi.
3. Faka insimbi imizuzu engama-30 emkhunjini ngamanzi abilayo.
4. Utamatisi oluhlaza okotokisi ngosawoti utamatisi ebusika, gqoka.

Utamatisi ekuthengeni utamatisi ujusi

Uma ubuningi bamatamatisi abasha akukuvumeli ukuthi ulungiselele ukugcwaliswa okusha, noma umane nje ungafuni ukukhathazeka nge-venture enjalo, ungenza utamatisi esitsheni se-tomato esitolo. Lapha into esemqoka ukukhetha umkhiqizo wekhwalithi kumkhiqizi othembekile ozoqukatha izithasiselo zenkampani yangaphandle kwisamba esincane.

Izithako:

• utamatisi - 2.5 kg;
• uthenge ijusi yetamatisi - 1.5 amalitha;
• ushukela - 3 tbsp. izinkezo;
• i-garlic - amazinyo angu-5-7;
• uviniga 70% - 1 ithisipuni ngayinye imbiza ezintathu-litre;
• usawoti - 1.5 tbsp. izinkezo;
• I-pepper yaseBulgaria eshisayo futhi eshisayo, izinongo.

Ukulungiselela

1. Beka pepper oqoshiwe, ugarlic, izinongo kanye utamatisi ngezinhlaka eziyinyumba.
2. Thela okuqukethwe imizuzu engu-20 ngamanzi abilayo, cwilisa.
3. Bilisa ijusi noshukela nosawoti, uthele emathini, ungeze uviniga ngamunye, isikhala.

Ukhukhamba kanye utamatisi ku-utamatisi ujusi

Ukuvuna okulandelayo kuzokwanelisa izidingo zabathandi bezitamatisi namakhukhamba ngesikhathi esifanayo. Lezi zinsuku, ezigcobe i- tomato juice , ziphumelele ngokucwengiwe kanye nokuqala kwangempela ukunambitha, izinga lokuhamba kanye nokubukeka okungalungiswa ngokushintsha ukulingana kokushukela, izithasiselo ezinobisi kanye ne-pepper eshisayo.

Izithako:

• ukhukhamba - 1 kg;
• utamatisi - 1 kg;
• utamatisi ujusi - 1.5 amalitha;
• ushukela - 3-4 tbsp. izinkezo;
• usawoti - 1,5-2 tbsp. izinkezo;
• pepper eshisayo - ¼ pod;
• igaliki - amazinyo amane;
• i-apula uviniga - 2 tbsp. izinkezo;
• i-clove, i-pepper enomnandi namnyama, isinamoni.

Ukulungiselela

1. I-Pepper, i-garlic, izithasiselo ezivundiwe kanye namakhukhamba utamatisi afakwa emathini angumzimba oyinyumba.
2. Thela imifino ngamanzi abilayo, emva kokuphela kwamaminithi angu-20, engeza uviniga ngamunye.
3. Ijusi ibilisiwe ngosawoti noshukela, ingxube igcwele imifino.
4. Roll up ukhukhamba utamatisi ku utamatisi , vula futhi efudumele ukupholisa.

Utamatisi omnandi ku-tomato ijusi

Iresiphi elandelayo kubalandeli bokuhlanganiswa okungavamile kokunambitheka. I-acuity ye-snack etholakale ihlangene nobumnandi kanye nephunga elimnandi. Isamba ushukela kuleli cala lidlula isilinganiso sendabuko okungenani izikhathi ezimbili. Noma kunjalo, ukuba khona uviniga ku-recipe ukulinganisa ukunambitheka kwe-billet futhi kwenza kube ngokuvumelana ngangokunokwenzeka.

Izithako:

• utamatisi - 2 kg;
• utamatisi ujusi - 1.5 amalitha;
• usawoti - 1.5 tbsp. izinkezo;
• ushukela - 5 tbsp. izinkezo;
• uviniga 70% - 1 ithisipuni;
• i-garlic, i-peppercorns, i-clove, i-basil.

Ukulungiselela

1. Emathini, izinongo, imifino kanye utamatisi zibekwa, zichitheka ngamanzi abilayo imizuzu engu-20.
2. Ijusi ibilisiwe ngosawoti noshukela,
3. Amanzi akhanjiswa, okuqukethwe kwamathini kugcwele ijusi.
4. I-coork utamatisi omnandi ebusika ebusika, gqoka.